CLOS L'EGLISE, 2004, AOC, 0.75 l

Clos l'Église 2004 je výjimečné červené víno z apelace Pomerol v Bordeaux, Francie. Toto víno je výsledkem pečlivé práce vinařství Clos l'Église, které kombinuje tradiční metody s moderními technikami, aby vytvořilo víno vysoké kvality.

Charakteristika vína:

• Odrůdové složení: Převážně Merlot s příměsí Cabernet Franc.
• Barva: Tmavě rubínová s fialovými odlesky.
• Aroma: Intenzivní vůně zralých černých plodů, jako jsou švestky a ostružiny, doplněná tóny moka, kakaa a vanilky.
• Chuť: Plná a bohatá chuť s výraznými ovocnými tóny, jemnými tříslovinami a dlouhým, harmonickým závěrem.

Hodnocení:

• Robert Parker: 91 bodů – "Vyrobeno ve velmi přístupném stylu, 2004 Clos l'Église nabízí sladké aroma černých malin s nádechem moka a čokolády. V chuti je hedvábné, středně plné a krásně koncentrované bez tvrdých hran."
• James Suckling: 95 bodů – "Plné tělo s jemnými tříslovinami a dlouhým, lahodným závěrem."
• Wine Spectator: 91 bodů – "Plné a sametové s dlouhým a laskavým závěrem."

Potenciál zrání:

Toto víno je na vrcholu své elegance a je připraveno k okamžitému vychutnání, ale může dále zrát v lahvi po několik dalších let.

Doporučené párování:

Ideální k pečeným červeným masům, zvěřině nebo vyzrálým sýrům.