Burgundsko je fascinující svět, kde terroir rozhoduje o všem. Každé víno je odrazem svého původu a vinařského přístupu. Pokud chcete pochopit burgundská vína do hloubky, začněte objevovat jednotlivé climats – právě tam leží klíč k jejich kouzlu.

Co přinese Le bouquet v roce 2025? Nové ročníky z Bordeaux, Provence a Burgundska, degustace na Bonjour Brno a svěží růžová vína.

Degustace Champagne 3.12.2024 V úterý 3. prosince jsme se sešli ve vinotéce Le bouquet na poslední degustaci tohoto roku. Tentokrát jsme se ponořil...

Degustace červených vín z Burgundska Burgundsko je pro nás skutečnou srdcovkou – regionem, který spojuje vinařskou tradici, terroir a jedinečný ruk...

Vážení milovníci vína, srdečně vás zveme na naši poslední degustaci letošního roku, která se uskuteční v úterý 3. prosince 2024 ve vinotéce Le Bouquet na Žabovřeské ulici 68/4, Brno. Tento večer bude patřit výjimečným šampaňským vínům od prestižních domů Champagne Vincent d’Astré a Champagne Colin. 

Každoročně vyrážíme do srdce Burgundska, kde se osobně setkáváme s našimi dodavateli a ochutnáváme jejich nejnovější vína. Za více než 15 let jsme si vybudovali pevné a přátelské vztahy a během našich návštěv sledujeme novinky, jemné změny v přístupu vinařů a hodnotíme potenciál prezentovaných ročníků. Letos jsme během tří intenzivních dnů navštívili 12 vinařství a zaměřili se na vína ročníků 2023 a 2022.