Naše návštěva vinařství Domaine Arnoux-Lachaux v ikonickém Vosne-Romanée nám přinesla jedinečnou příležitost ochutnat kompletní řadu vín z ročníku 2021. Tento ročník byl náročný na podmínky, ale výsledná vína jsou výjimečná svou čistotou, svěží kyselinou a jemnou strukturou, která dokonale odráží terroir burgundského Pinot Noir.

Srdečně vás zveme na naši nadcházející degustaci burgundských červených vín, která se uskuteční ve středu 20. listopadu 2024 ve vinotéce Le bouquet na Žabovřeské ulici 68/4, Brno.Tento večer se zaměříme na ikonické burgundské apelace, jako jsou Pommard, Gevrey-Chambertin či Santenay, a představíme vám výběr špičkových vín od prestižních vinařství Domaine Joseph Roty, Domaine Laroze de Drouhin nebo Domaine Jean Grivot.

Když se řekne Bordeaux, většina lidí si okamžitě vybaví ikonická červená vína, která jsou synonymem této oblasti. Ale Bordeaux je také domovem vynikajících bílých vín, která nabízejí svěžest, eleganci a komplexitu. Bílá vína se pěstují hlavně v Graves, Pessac-Léognan, Entre-Deux-Mers, kde jsou nejčastěji směsí Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle. Sauvignon Blanc přináší citrusovou svěžest, Sémillon dodává plnost a jemné medové tóny, zatímco Muscadelle přispívá květinovými tóny. Výsledkem jsou vína, která jsou skvělá jak na každodenní popíjení, tak i jako sofistikovaný společník k pokrmům.

Večer plný vynikajících vín a přátelské atmosféry – tak bychom popsali naši včerejší degustaci ročníku 2018 z Bordeaux. Byl to večer plný objevování a sdílení zážitků, kdy vína z obou břehů ukázala svou rozmanitost a charakter. 

Bordeaux je světově proslulé nejen svou prestiží, ale také unikátním způsobem míchání odrůd, které společně vytvářejí harmonická a komplexní vína. Většina červených vín z Bordeaux je směsí několika odrůd, a právě díky tomu mají tak výjimečný charakter. Pojďme se podívat na čtyři hlavní odrůdy a co každá z nich přináší do těchto slavných vín.

Vážení milovníci vína, srdečně vás zveme na nadcházející degustaci červených vín z Bordeaux, která se uskuteční ve čtvrtek 17. října 2024 od 18:30...